二月二吃棋子
“ 每逢过二月二妈妈都会做点棋子和炒豆，来满足一下我们对节日的期盼。现在长大了不在妈妈身边了，又有了自己的孩子，这种母爱的方式依旧在逢年过节的时候延续着。”
[主料]
面粉：400克
[辅料]
黑芝麻：适量
鸡蛋：2个
[配料]
糖：80克
油：60克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[二月二吃棋子的做法步骤]
1、准备好上述材料后混合均匀，加适量水揉成面团，醒十分钟。
2、醒好的面团放在面板上，准备开始。
3、将面团擀成大约厚为0.5mm左右的面饼
4、依次切成1cm宽的长条后，再均匀的切成小方块。长条可以一起切出后再整体切小方块。女儿急着要小棋子，就先给她切了点。
5、太多了分了两部分烤的
6、我先在电饼铛烤了一部分，剩下的放在了烤箱里烤的
7、满满的放了一盘子，上下火190度，烤了25分钟。电饼铛烤的快
8、满满的放了一盘子，上下火190度，烤了25分钟。电饼铛烤的快
9、这些是烤箱里出来的
使用的厨具：电饼铛、电烤箱
所属分类： 烘焙