【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭
[主料]
米饭：1碗
青椒：各1/4个
红椒：各1/4个
黄椒：各1/4个
番茄：1/3个
洋葱：1/4个
咸肉：1小块
[辅料]
亨氏番茄酱：3汤匙
柠檬：1/5个
蒜：2小瓣
姜：1片
葱花：少许
白芝麻：适量
[配料]
芝麻油：适量
酱油：1匙
香油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[茄汁彩椒炒饭的做法步骤]
1、准备好材料。
2、咸肉切小薄片；洋葱切碎；彩椒切碎；
3、蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗里，加入酱油、番茄酱、芝麻油，挤入柠檬汁拌匀待用；
4、热油锅，先入咸肉略炒，再加入洋葱炒出香味；
5、倒入彩椒碎翻炒至变软；
6、倒入米饭炒2分钟；
7、倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了；
8、洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味~~
使用的厨具：炒锅
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