煎馒头片
“ 简单方便，而且食材不会浪费。是我自己蒸的馒头，只剩下一个，煎一下换换口味，大家都爱吃。”
[主料]
馒头：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[煎馒头片的做法步骤]
1、馒头设成片，薄厚依自己喜好。
2、鸡蛋加少于盐，搅拌均匀。
3、锅烧热，放油，油热后开小火
4、将馒头片裹匀蛋液
5、放入裹好蛋液的馒头片，煎至两面金黄。
6、不一会儿，美味的煎馒头片就出锅啦
[小窍门]
蛋液要裹匀，小火煎制。
所属分类： 主食 家常菜