黑椒小香肠
“ 前几天学做了香肠面包，发现沙拉酱挤在香肠上面，烤烤吃味道很不错，于是便有了这款小吃^.^”
[主料]
小型香肠：适量
[辅料]
黑椒：适量
香草碎：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑椒小香肠的做法步骤]
1、生肉香肠用中火煎7-8分钟
2、煎制的时候时不时滚动它，均匀受热上色。把原来又扁又软乎乎的香肠煎到膨胀变色
3、煎好用竹签把它们两两串起来。竹签提前泡冷水，以防烤焦。放烤盘上，撒干任意香草碎（我用rosemary)，和黑椒，有点味道就可以了，因为香肠本身已经有咸味
4、挤上沙拉酱，烤箱预热160度，烤10分钟即可
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 小吃 常见菜式