蚝油土豆丝
[主料]
猪肉：适量
土豆：适量
[辅料]
蚝油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油土豆丝的做法步骤]
1、准备材料.
2、豆去皮洗净切丝,放清水里泡一会去淀粉.
3、沥干水份装盘.
4、猪肉切粗丝,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.
5、热锅入油,放入肉丝.
6、翻炒至变色.
7、在放入土豆丝.
8、大火快炒至熟.
9、到入蚝油.
10、翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜