滋阴润肺------;【南瓜汤圆银耳羹】“ 现在这天气特干燥,昼夜温差大,人容易出现很多不适的症状,皮肤干燥,口干舌燥,容易出现便秘的情况,那就要多喝些滋阴润肺,防干燥的甜品!【南瓜汤圆银耳羹】很廉价的养生汤羹,秋冬正是吃南瓜的季节,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用!银耳具有滋补生津;润肺养胃,富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效!”
[主料]
南瓜泥:适量
糯米粉:适量
银耳:适量
[辅料]
枸杞子:少许
[配料]
冰糖:适量
水:适量
口味:甜味
工艺:煮
耗时:数小时
难度:简单
[南瓜汤圆银耳羹的做法步骤]
1、准备好原料,银耳洗净泡发好,去掉根部,撕成小朵
2、高压锅中加水,放入银耳;
3、.盖好锅盖,中火,上汽后小火,25分钟关火
4、煮银耳的时候来和南瓜汤圆面,容器里放入适量糯米粉,加入南瓜泥,和成面团;
5、.和好的面团盖湿布饧10分钟
6、饧好的糯米面团,搓成小汤圆备用;
7、泄气后的高压锅打开锅盖,放入洗净的枸杞子
8、放入冰糖,中火煮5分钟;
9、.逐个下入小汤圆
10、汤圆全部浮起即可关火,盛入碗中就可以享用了!!
使用的厨具:高压锅
所属分类: 羹类