快手薄底芝士饼—伪匹萨
“ 早餐不好吃什么，来了芝士薄饼吧！简单快手，易做无难度。”
[面糊]
全麦粉：1汤勺
水：适量
盐：2g
油：2匙
[辅料]
鸡蛋：1只
[调料]
番茄酱：适量
色拉酱：适量
香葱：一撮（或洋葱碎）
马苏里拉芝士：5g
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[快手薄底芝士饼的做法步骤]
1、一勺面粉，我家30斤全麦粉，得想办法霍霍光。
2、加盐和油搅拌均匀，面糊和稀点。
3、舀一大勺放不粘平底锅中，不需要放油，用蝴蝶杆快速摊平摊薄。
4、待面糊表面凝固打入鸡蛋摊平
5、撒上葱花（我家娃不喜欢洋葱）。
6、挤上番茄酱和色拉酱。
7、撒上芝士碎。
8、全程用中小火慢慢烘。
9、待芝士融化。
10、饼底四周脆脆的。
11、芝士可以拉丝状态撒上披萨草即可出锅。
12、切成小块即可享用。女儿说太好吃了！就跟薄底披萨一个味。
[小窍门]
1、、一汤勺面粉做了两个差不多8-10寸的饼子。
2、、 平底不粘煎锅全程中小火慢烘，以免糊底。
3、、 饼上面的馅料可以根据自己喜好添加不同食材哟！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐