黑木耳花生仁豆腐干
[主料]
豆腐干：150克
花生仁：135克
黑木耳：适量
[辅料]
老抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑木耳花生仁豆腐干的做法步骤]
1、材料：豆腐干、花生仁（已泡发）、黑木耳（已泡发）
2、将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。
3、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。
4、将豆腐干放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。
6、随后，加适量的清水煮开。
7、接着，合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。
8、然后，加适量的老抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味煮开。
13、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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