叉烧土豆片
[主料]
土豆：适量
叉烧肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
辣椒粉：适量
蚝油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[叉烧土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮切片，叉烧肉切片，切点辣椒。
2、取不粘锅烧油放进土豆片，。
3、均匀地撒点盐煎片刻。将土豆片煎熟。
4、放进叉烧肉炒匀。
5、再放点辣椒提辣。
6、撒点辣椒粉。
7、关火，淋上蚝油，放点味精即可。
8、装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜