椒香小鳎目鱼
[主料]
小鳎目鱼：适量
[辅料]
椒盐：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
生抽：适量
花椒：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：普通
[椒香小鳎目鱼的做法步骤]
1、看看原料吧
2、将小鳎目鱼撕去皮，收拾干净。用葱姜，料酒，花椒，生抽腌制30分钟。
3、腌好的小鳎目鱼沾面粉备用。
4、将小鳎目鱼放油锅炸制。
5、中小火炸制金黄色酥脆即可。趁热撒上椒盐。
6、椒香小鳎目鱼
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 私房菜