竹笙杂菇汤
[主料]
竹笙：适量
茶树菇：适量
花菇：适量
真姬菇：适量
猪肉：适量
鸡：适量
[辅料]
玉竹：适量
红枣：适量
姜片：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[竹笙杂菇汤的做法步骤]
1、备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件
2、取锅加入适量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小时左右
3、加入竹笙
4、加盖煲至汤浓
5、下盐调味
6、待汤再煲5分钟左右关火,即可喝汤吃肉
使用的厨具：汤锅
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