固元膏蛋花汤“ 去年亲自动手做了一瓶固元膏吃了两三次后觉得肚子气胀大便难排,感觉不适合自己的体质于是转手送人了。前段时间看到好豆网有固元膏的试用活动,而且试用名额很大。于是报名参加试用活动看看今年的体质是否能接受固元膏。固元膏虽然有很好的补血养颜作用,但并不是每个人都适合吃,尤其是脾胃虚弱者不宜长期服用,子宫寒的妇女也不适合用固元膏。
固元膏是昨天收到的,看生产日期还挺新鲜的,这东西吃着很滋腻平时只需用小匙舀一勺直接吃就行,但我不喜欢这滋腻的味道于是换了一种方式煮成汤水直接冲蛋花汤,寒冷的早晨喝这样一碗热乎乎的蛋花汤,不论身体还是心灵都让人温暖。”
[主料]
土鸡蛋:两个
固元膏:一勺
[辅料]
冰糖:适量
口味:甜味
工艺:其他
耗时:十分钟
难度:普通
[固元膏蛋花汤的做法步骤]
1、准备两个土鸡蛋和一个有盖子的汤碗。
2、把鸡蛋磕入汤碗里打匀成鸡蛋液。
3、取一煮锅倒入一碗水烧开后放入一些冰糖煮化。
4、舀入一小勺固元膏搅化。
5、把煮好的固元膏糖水冲入鸡蛋液中。
6、盖上盖子焖5分钟即可。
[小窍门]
舀取固元膏的勺子一定要干净无水,冰糖的用量依人的口味放入,也可以不放。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹