快好知 kuaihz


清爽水果粥
[主料] 黑米:30g 大米:50g 芒果:1个 清水:500g [辅料] 椰子汁:40g 薄荷叶:1颗(装饰) 口味:果味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [清爽水果粥的做法步骤] 1、准备所需食材 2、黑米用清水浸泡1小时 3、电饭锅内胆倒入大米 4、加入泡好的黑米,清洗干净,加入500g清水 5、放入电饭锅里,按下粥/汤键,按下开始键等待黑米粥熬浓稠,就可以了 6、熬好的黑米粥乘到碗里,放凉 7、芒果用小刀横竖切,不要切段皮 8、用手向中间顶起,果肉就出来了,小方块果肉放入碗里备用 9、放凉的黑米粥上放上芒果粒 10、一碗放入了半个芒果(这个可以根据自己喜欢添加) 11、倒入椰子汁 12、放入薄荷叶装饰一下就可以啦 [小窍门] 这个食谱两人份的,亲们可以根据自家人口做添加 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 粥 家常菜 早餐 夏季食谱 学生