西蓝花之绿光森林
[主料]
西蓝花：1个
泡菜：5g
[辅料]
姜：3g
蒜：3g
盐：2-3g
生抽：3ml
蔬之鲜：2g
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒西兰花的做法步骤]
1、首先将姜蒜切成颗粒  西蓝花洗干净切成小块 将水烧开 把西蓝花放入煮1分钟左右 过滤出
2、倒油  放姜蒜 等待5秒左右 放西蓝花 翻炒 放生抽 盐 蔬之鲜  大概30秒到1分钟即可出锅 喜欢吃软点可以多炒一会儿 然后起锅 配上泡菜即可
3、将西蓝花切好 放入热水中煮1分钟 然后过滤出
4、倒油 放姜蒜 在放西蓝花  等10秒放盐生抽 蔬之鲜
530、秒左右起锅
[小窍门]
没有泡菜得朋友 可以把泡菜换成辣白菜
使用的厨具：煮锅、炒锅
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