豆皮炒银芽
“ 大连人管干豆腐叫做豆皮，我也入乡随俗吧，我们老家的豆皮非常的薄而且很有名，豆芽和豆皮是最家常不过的小菜了，在物质生活极为丰富的今天，偶尔吃吃这些平常的小菜调剂一下，还是蛮好的！”
[主料]
豆芽：适量
豆皮：适量
[辅料]
葱姜：适量
[配料]
醋：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[豆皮炒银芽的做法步骤]
1、炒锅放油，爆香葱姜
2、放豆芽翻炒，我放了几根青红椒丝为了调味还好看
3、放少许醋翻炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜