青萝卜丝烧带鱼
“ 加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。”
[主料]
带鱼：适量
青萝卜：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
淀粉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[青萝卜丝烧带鱼的做法步骤]
1、带鱼处理干净沥干水分。
2、切成段。
3、带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。
4、烹入料酒、生抽，放入葱姜。
5、加热水烧煮。
6、青萝卜擦成丝。
7、青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。
8、加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。
使用的厨具：不粘锅
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