奶香曲奇
[主料]
低粉：200克
黄油：130克
砂糖：35克
鸡蛋：1个
[辅料]
糖粉：65克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[奶香曲奇的做法步骤]
1、黄油室温软化，用电动打蛋器稍打发一下
2、 加入砂糖和糖分低速继续打发 ，打到砂糖溶化黄油颜色发白，体积变大的状态
3、分三次加入蛋液，每加一次蛋液打至黄油与蛋液完全溶合，再加下一次
4、筛入低粉
5、用刮刀拌匀 ，注意不要过度搅拌，自上至下翻拌即可
6、装入配齿型花嘴的裱花袋
7、挤出喜欢的花纹，烤箱预热180度
8、入烤箱烤约10---15分钟 即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干