糖醋饹馇
[主料]
饹馇：适量
[辅料]
番茄酱：适量
醋：适量
淀粉：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋饹馇的做法步骤]
1、饹馇改刀切菱形，糖、醋、淀粉，适量水混合成汁备用。
2、炒锅坐油烧热，下饹馇炸酥，注意火候。达到酥脆要复炸一次。
3、炒锅放少量油炒透番茄酱。放糖醋汁，炒至汤汁红亮粘稠，关火，放炸好的饹馇挂匀。
使用的厨具：炒锅
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