桂花蜂蜜烤肉料
“ 天冷了，儿子说想吃烤肉，那一定得满足他。我极少买现成的烤肉料，吃烤肉都是自己按家人的喜好来调配各种口味的烤肉料。自己做的选择精良，自然，吃起来放心。今天的这款烤肉料是偏甜口的，主料是桂花酱，突出桂花的香甜。用自己做的桂花酱，调配方法很简单。这款料适口烤排骨类的，牛排骨、猪排骨都可以，当然烤肉块、肉片也是可以的啦。
  和传统的烤肉料或者是市售的现成的烤肉料比较，这款料突出了食材的自然香甜味，吃起来是淡淡的桂花香味，和普通烤肉料比味道是大不一样的。”
[主料]
桂花酱：20g
蜂蜜：15g
[辅料]
蒜：10g
[配料]
生抽：10g
盐：5g
香油：适量
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[桂花蜂蜜烤肉料的做法步骤]
1、先把姜擦成蓉，放入盐
2、加入蜂蜜
3、放入桂花酱
4、倒入有鲜味的生抽
5、加适量的香油搅拌均匀，就可以用来烤肉啦。
[小窍门]
生抽最好是用特级的有鲜味的。一般的生抽味道不够好。
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