简单又好吃的照烧鸡腿
“ 自个人在家吃饭的周末 为了有肉有菜又好吃 当然是照烧系列啦”
[主料]
鸡腿肉：1/2
[辅料]
料酒：1汤匙
生抽：1汤匙
蜂蜜：1匙
淀粉：1/2匙
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[照烧鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿肉先用姜末+料酒腌一会儿 我是一个人吃 所以只用了半个鸡腿
2、一勺生抽+一勺料酒+一勺蜂蜜+一点淀粉=照烧汁
3、平底锅加热 不用油 把鸡腿肉鸡皮向下 煎出油脂
4、鸡皮金黄后翻面继续煎
5、待鸡肉八分熟 淋入调好的照烧汁
6、盖上盖焖一小下收汁就好啦
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜