九展凤翅
[主料]
鸡翅：9个
西红柿皮：适量
黄瓜片：7片
[辅料]
可乐：一瓶
[配料]
酱油：适量
蜂蜜：适量
烧烤料：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[九展凤翅的做法步骤]
1、将鸡翅中洗净在背面划两刀，焯水控干
2、用酱油、蜂蜜，烧烤料腌制入味
3、把腌制好的鸡翅，放入煎锅，煎至5成熟
4、另起炒锅倒油，用葱姜炸香，导入煎好的鸡翅，翻炒1分钟，导入200ML可乐，汤汁收完即可。把鸡翅摆造型，放上西红柿花
5、摆上黄瓜片，和花，进行摆盘，美味精致的凤展九翅就做好了
[小窍门]
用平底锅煎肉类 最好放入一些蜂蜜，可以保持肉肉的弹性
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类： 小菜