[闽菜]---自制豆沙饼
“ 自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
发酵粉：适量
自制豆沙馅：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制豆沙饼的做法步骤]
1、面粉.酵母粉和成面团。
2、发酵2小时。
3、把发好的面团,揪成小剂子,擀成圆皮。
4、包入自制的豆沙馅。
5、象包包子一样捏好。
6、反过来压扁,豆沙饼就包好了。
7、放入电饼铛。
83、分钟就烙好了。
9、松软的豆沙饼烙好了。
[小窍门]
1、.面团一定要发酵好.
2、.用平锅烙也很好吃,就是烙的时候要看着,不要糊了.
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