辣椒炒鸽子肾
“ 今天买菜的时候看见有鸽子肾卖，好久没吃了，就买了一点回家炒”
[主料]
辣椒：适量
鸽子肾：适量
[辅料]
姜：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[辣椒炒鸽子肾的做法步骤]
1、把材料准备好
2、先把姜炒香一下
3、倒入鸽子肾炒几下，再加一点点盐翻炒几下
4、倒入辣椒一起翻炒几下，再加一点酱油跟蚝油翻炒几下
5、香噴喷的鸽子肾可以吃了
[小窍门]
1、,鸽子肾要用盐跟生粉洗几次才可以洗干净
2、,鸽子肾先提前放一点点料酒腌一下再炒可以去腥味，还可以提香
所属分类： 热菜