带馅的饼干-----豆沙蛋奶小馒头
[主料]
马铃薯淀粉：140克
低粉：20克
奶粉：25克
绵白糖：35克
鸡蛋：1个
豆沙馅：80克
[辅料]
泡打粉：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[豆沙蛋奶小馒头的做法步骤]
1、准备材料。泡打粉已混入低粉。
2、鸡蛋磕入大碗，搅拌均匀。
3、加入各种粉类。
4、 铲拌均匀后揉成面团，放冰箱冷藏半小时，这样团团子的时候不粘手。
5、豆沙馅团成约3克一个小圆子.
6、取一个约5克的面团按扁，放上豆沙圆子。
7、 包汤圆一样包起来，团圆，立刻放烤盘。
8、  依次做好所有，入预热的烤箱，180度上下火中层约20分钟。
9、成品。
使用的厨具：电烤箱
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