核桃双麻营养粉 “ 双麻,就是亚麻籽和黑芝麻。其实,也不是亚麻籽黑芝麻加核桃,而是它们榨油后剩下的渣子。当有人提出榨芝麻油的时候,联想到即将吃完的黑芝麻营养粉,一下子就有了新想法。芝麻油是必须要吃的,芝麻粉也是必须要打的。既然这人要轰隆隆地开动机器,制造出一堆油渣来,那就改换一下必备芝麻粉的制作方式吧。” [主料] 黑芝麻油渣:500克 亚麻籽油渣:370克 核桃油渣:130克 口味:原味 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [核桃双麻营养粉的做法步骤] 1、用料 2、将亚麻籽油渣和核桃油渣倒入大碗 3、抓捏均匀 4、加入黑芝麻油渣 5、用勺抄底翻拌 6、拌和均匀 7、取适量装入打粉机中 8、搅打成细末 9、倒出,装入容器,密封保存 [小窍门] 由于亚麻籽油渣是一条条的条状,事先捏碎,更容易混合均匀。 比例没有什么考究,只是以芝麻为主,而核桃渣少,就全用掉;亚麻籽渣太多,就根据需要取量了 使用的厨具:食物调理机