平底锅香肠披萨
“ 特别爱吃披萨！但是自从有了宝宝就很少出去吃了！就在家自己制作！口感味道都不比外面的差！超棒！”
[主料]
高筋面粉：250克
鸡蛋：1个
香肠：100克
青椒：1个
胡萝卜：1棵
芝士：适量
[辅料]
番茄酱：适量
白胡椒：适量
酵母：适量
盐：适量
黄油：适量
洋葱：1个
口味：酸咸
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[平底锅香肠披萨的做法步骤]
1、把面粉或者高筋面都可以！用温水和面加酵母大概五克！柔均匀后家黄油在柔一下！等待发酵！大概一个小时就发酵到两倍大了。
2、把青椒！洋葱！胡萝卜切丁备用
3、香肠切丁
4、把发酵好的面团敢成大饼
5、平底锅刷黄油一点点！把面饼放进去！外面一圈要凸出来可以放蔬菜！小火慢慢烤！还上锅盖！
6、这时候烤饼我们可以制作陷料！把准备的丁都放入锅里！然后放盐一些！翻炒半分钟就可以
7、大饼一定要在上面戳一些孔！这样好看不起泡！两面都金黄色里可以了！我的有点火大了！宝宝醒了给耽误了！
8、图上番茄酱！我没刷子就用勺子涂的
9、把芝士切丁撒上一些
10、把制作好的陷料放上面！均匀摊开！再在上面撒一些芝士丁
11、铺一层薄薄的香肠片
12、把芝士切条交叉上面
13、还上锅盖小火三分钟关火！闷！不要开盖子！等待十分钟！
14、成品后切三角快！有拉丝超好吃的
[小窍门]
烤饼的时候一定要小火
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙