肉丝豆芽炒河粉
[主料]
河粉：适量
[辅料]
肉丝：适量
豆芽：适量
[配料]
老抽：适量
淀粉：适量
料酒：适量
生姜：适量
大蒜：适量
小葱：适量
干辣椒：适量
味精：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝豆芽炒河粉的做法步骤]
1、菜市买回来的河粉，一人份的
2、肉切成肉丝
3、适量的油，放入辣椒段，生姜大蒜炒香，，再炒豆芽，炒一下再下河粉，以及老抽少许的盐，味精，，就这样，，美味就可以出锅了
4、这就是我今天中午的午餐啦，，！！！
[小窍门]
有点油哦，，，每次我都是这样，（用重庆话说我是眼睛饿）明明油是够了的，看着锅里没有什么油就又加，所以每次就弄得油死了！！！你们做的时候可要注意啦。。呵呵呵
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜