花生酱饼干
“ 我做的饼干一般都是都是给我们家宝宝做的,宝宝现在才15个月,饼干刚好可以给她磨磨牙,也是她下午的点心之一,看着她吃也是一件很幸福的事.”
[主料]
低筋面粉：100克
黄油：60克
花生酱：40克
鸡蛋液：10克
糖粉：50克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[花生酱饼干的做法步骤]
1、所有材料
2、黄油软化加糖粉打发,在加入鸡蛋液打匀
3、加入花生酱搅拌均匀
4、打匀的花生酱黄油糊
5、在筛入低粉,一开始会很粘,不好拌,要有点耐心,等拌的差不多了,就可以用手揉,揉成面团
6、揉好的面团,搓成二个长条,放冰箱冷冻半个小里.
7、冷冻好的面团有点硬了就会好切一点,你可以切厚一点,也可以切薄一点,都是个人喜欢
8、把切好的饼干说在烤盘里,有做的有点小,你也可以做大一点,不要二个长条了,一个长条也行的
9、预热烤箱.中层,180度,大概15分钟
10、小图,因为我用的花生酱是有颗粒的所以饼干里面才会有一颗颗的颗粒,
[小窍门]
喜欢花生酱浓一点的,也可以多放一点
使用的厨具：打蛋器、电烤箱