蒜茸拌野苋菜
“ 野苋菜性味甘凉，具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。”
[主料]
野苋菜：适量
蒜：5瓣
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
米醋：适量
香油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜茸拌野苋菜的做法步骤]
1、野苋菜：采集嫩茎叶入沸水锅焯5分钟后，捞出清水洗净。
2、蒜：切末。
3、野苋菜切段。
4、放入蒜末及调理拌匀。
5、成品，开饭啦。
使用的厨具：煮锅
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