自制葱油 “ 刚刚学的,现学现卖,留着给女儿做葱油拌面,明天的早餐哟。” [主料] 大葱:1根 洋葱 :半个 八角:1个 [辅料] 油:适量 口味:葱香 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [葱油的做法步骤] 1、准备材料,洗净沥干。 2、大萄和洋葱切段。 3、锅中放入适量油,将大葱、洋葱和八角一起放入。 4、开小火,慢慢炸,直至葱炸成金黄色。 5、关火,滤出葱油。 6、晾晾装瓶,随用随取。 [小窍门] 大葱也可换面小葱和香葱,也可不放洋葱,根据自已的口味。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 自制酱料 自制食材