腊味酱油炒饭
“ 没想到放假回家给自己做的第一道饭竟然是平时最不常吃的炒饭。原因其实很简单，老妈昨天蒸的米饭太多了，自己一个人在家又懒得做过于复杂、耗时的饭，这道腊味酱油炒饭就再合适不过了。”
[主料]
米饭：200g
[辅料]
胡萝卜：适量
洋葱：适量
葱花：适量
蒜：2搬
广式腊肠：2小根
[配料]
盐：2g
胡椒：1g
白糖：2g
老抽：少许
鸡精：2g
油：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊味酱油炒饭的做法步骤]
1、首先准备米饭、葱花，然后把腊肠、胡萝卜和洋葱分别切丁。
2、首先准备米饭、葱花，然后把腊肠、胡萝卜和洋葱分别切丁。
3、为了方便，我提前把调料都放在小碗里，搅拌均匀。也可以把调料在炒饭的时候分别加入。
4、先把锅预热，油倒入适量。
5、油热后，倒入葱花、蒜瓣炒香。
6、分别倒入米饭、胡萝卜和洋葱丁，翻炒片刻。
7、因为腊肠是熟的，所以可以最后再放入。翻炒均匀后，在此步骤加入调好的料汁，再次翻炒片刻就可以出锅啦~
8、香喷喷的腊味酱油炒饭就做好了，我已经饿坏了，赶快开吃吧！哈哈
9、再配上几颗圣女果，这就是我自己省时又简单的午饭啦。
[小窍门]
过程很简单，调料可以根据自己的口味来决定，你也来尝试一下这款腊味酱油炒饭吧。
使用的厨具：不粘锅
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