萝卜炖丸子
[主料]
青萝卜：适量
胡萝卜：适量
丸子：适量
[辅料]
干辣椒：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜炖丸子的做法步骤]
1、青胡萝卜分别切成滚刀块
2、起油锅，下配料炒出香味
3、下入青胡萝卜翻炒均匀，加盐
4、加入适量热水，烧开
5、准备好丸子
6、烧开后倒入丸子再炖五分钟，加鸡精出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱