巧克力娃娃蛋糕
“ 奶油被婆婆冷冻了，宝宝生日当天才发觉，于是乎只能急中生智用巧克力裱花了，虽不完美，但宝宝喜欢。”
[主料]
蛋糕胚：一个
[辅料]
稀奶油：200mL
巧克力：适量
可可粉：适量
芒果：适量
火龙果：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[巧克力娃娃蛋糕的做法步骤]
1、蛋糕胚的做法参见电饭锅做蛋糕
2、用不同大小的碗、杯子等扣在蛋糕胚上面，沿着边切下来
3、蛋糕中间挖洞，把娃娃洗净裹上保鲜膜，插到蛋糕洞里
4、蛋糕摆好
5、蛋糕中间可抹奶油和水果
6、奶油，巧克力，可可粉放一起，加热，融化后，冷却至黏稠状，若太稀，可继续加可可粉
7、把巧克力涂在蛋糕胚上
8、再用水果点缀
9、切开吃。
[小窍门]
巧克力浆中奶油别放太多，不然太稀
使用的厨具：打蛋器、电饭煲
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