香辣西葫芦夹肉
[主料]
西葫芦：1只
猪肉末：50g
[辅料]
油：1匙
黄酒：1匙
生抽：1匙
辣椒酱：1匙
葱：1根
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[香辣西葫芦夹肉的做法步骤]
1、所有食材
2、西葫芦洗净切小断，猪肉末放黄酒、葱、生抽搅拌
3、取一段西葫芦在上面切一刀，不要切断
4、放上肉末夹在中间
5、锅中放油，放入西葫芦夹肉
6、再放入辣椒酱和水用小飞慢慢煮
7、倒入生抽，煮5分钟左右翻身，煮至水收干即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 朋友聚餐