香菇肉馅水饺
“ 这个要领是以肉为主，香菇少放大概是肉三分之二，香菇三分之一，还有一定要放老抽”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
肉：适量
香菇：适量
[配料]
食用油：适量
花椒面：适量
葱花：适量
姜汁：适量
盐：适量
老抽：适量
味素：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：高级
[香菇肉馅水饺的做法步骤]
1、面适量
2、温水和好的面
3、新鲜的香菇，摘干净，去根
4、用水焯过的香菇
5、切成茉
6、肉馅，直接把葱花切好放里
7、拌好的馅料
8、揉好的剂子
9、擀皮
10、多擀一些皮，如果自己包就少擀皮，防止干
11、包好的饺子，烧开水煮三开，就可以了
12、成品饺子
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜