免揉奶酪小面包
“ 这几天收拾冰箱，发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪，我家不怎么做披萨，导致奶酪买了之后放了很久，本着不浪费的精神，做了这款小面包，成品很漂亮，味道也很好吃，透着浓浓的奶香”
[主料]
低粉：180g
酸奶：150g
马苏里拉奶酪：50g
[辅料]
泡打粉：8g
白糖：8g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[免揉奶酪小面包的做法步骤]
1、低粉180g，酸奶150g，马苏里拉奶酪50g，泡打粉8g，白糖8g
2、低粉、泡打粉、白糖混合均匀
3、加入酸奶，搅拌成面团
4、表面撒低粉装饰，划十字花刀，入烤箱210度30分钟，上色后加盖锡纸
[小窍门]
加入酸奶后搅拌要费点力气，因为我是在原方基础上加的马苏里拉奶酪，没多加液体，所以比较干
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙