番茄炒西葫芦
“ 简单家常菜，营养美味，美容养颜吃不胖。”
[主料]
西红柿：一个
西葫芦：一个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
糖：少量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒西葫芦的做法步骤]
1、西葫芦一切两半。
2、切斜刀。
3、切片儿。
4、切成菱形片儿。
5、葱切片。
6、蒜切片。
7、西红柿去皮切碎。
8、锅中放入适量植物油，放入西红柿炒出红汤，放入少量糖。
9、放入葱蒜翻炒。
10、放入西葫芦翻炒。
11、放入盐翻炒。
12、放入生抽翻炒。
13、大火翻炒均匀，西葫芦变软，西红柿完全成红汤，关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜