骨头面包 [主料] 面粉:一碗 干酵母:4/3小匙 温水:适量 牛奶:4大勺 黄油:1小块 盐:1小勺 [辅料] 火腿:适量 枣泥:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:一天 难度:简单 [骨头面包的做法步骤] 1、酵母温水化开,后油法将面团揉好。(不用揉出手套膜也无所谓) 2、用被子包好放到暖和的地方发至2倍大。 3、取出,排气,松弛10分钟。 4、分成5等分,擀平成长方形面片。 5、在前后两头包入火腿或枣泥,中间什么都不用放,整骨头型。 6、放入烤盘2次发酵。 7180、度15分即可 [小窍门] 看到美食天下里的万圣节骨头面包很喜欢,但是又没有方子里的材料,所以就用手头的东西做了这个面包。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 面包 下午茶