营养早餐
“ 适合上班族及没有做饭经验的人群，有营养、快速、清单早餐~”
[主料]
大米：1小把
大麦：2-3勺
鸡蛋：3-4枚
[辅料]
枸杞：7粒
花茶：一大捏（味浓的）
[配料]
盐：1勺
花椒：一勺
大料：一个
香叶：1片
桂皮：大拇哥盖大
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[营养早餐的做法步骤]
1、先做粥-将米洗好备用-将锅内放入3-4小碗水（不要太少）-将米、大麦、枸杞放入锅中-大火熬至开锅-变小火慢炖（注意不要糊锅）。接下来做茶蛋
2、先做粥-将米洗好备用-将锅内放入3-4小碗冷水（不要太少）-将米、大麦、枸杞放入锅中-大火熬至开锅-变小火慢炖（注意不要糊锅）。
3、接下来做茶蛋-将鸡蛋洗干净(轻轻洗，易碎品）-锅内放入3-4碗冷水（不要太多，到鸡蛋多半截）-将鸡蛋放入-开大火-同时放入3-4勺盐-再将预先准备的花椒、大料、桂皮、香叶一同放入-等至开锅后-转小火-放入茶叶-够五分钟后待鸡蛋熟了-将鸡蛋壳敲出较多的裂缝-盖锅盖等。
4、这时看粥是否成粘稠状-粘稠后放入1勺盐（淡淡的）-在等待期间可以洗一些水果、剥个核桃等-粥粘稠后关火出锅。
5、最后鸡蛋入了淡淡的茶叶香气也可出锅了-将鸡蛋放入容器-将锅内剩余的汤料也放入容器继续泡-这样就可以茶香越来越浓了
6、可以开动了
7、可以开动了
[小窍门]
1、、鸡蛋容易碎，洗的时候一定要 小心呦；2、调料也可以根据自己的口味变化；3、枸杞是补齐的经常对着电脑的姑娘们可以试试；4、不会做饭的人也可以试试，非常的简单；6、不会胖的；5、出来的粥是稠的、淡淡的黄色（因为枸杞）、淡淡的甜。祝你们成功~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱