莲子瘦肉汤
[主料]
莲子：适量
瘦肉：适量
[辅料]
生姜：适量
蜜枣：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：十分钟
难度：简单
[莲子瘦肉汤的做法步骤]
1、瘦肉洗净，切片；
2、莲子提前浸泡半个小时；
3、将所有原料和适量的清水一起放入锅里，大火烧开，转小火煲一个小时；
4、盐
5、和鸡精调味，即可！
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、汤锅
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