鳕鱼排番茄罗勒意面 “ 该款意面用料简单,制作方便,口味清淡,低热量但是口感非常好。” [主料] 鳕鱼排:适量 意面:适量 松子仁:适量 番茄:适量 [辅料] 罗勒:适量 盐:适量 糖:适量 黑胡椒:适量 口味:清淡 耗时:半小时 难度:简单 [鳕鱼排番茄罗勒意面的做法步骤] 1、罗勒,蒜,番茄,切碎备用 2、生松子仁放入少量油炒熟 3、意面放入盐水煮到八成熟 4、爆香蒜末,加入蕃茄丁翻炒,再加入罗勒碎 5、小火熬成番茄酱,加盐,糖,黑胡椒调味 6、八成熟的意面加入番茄酱中,继续煮,直到意面吸饱汤汁,完全熟 7、少量油煎鳕鱼排,熟后撒盐,黑胡椒调味。最后装盘,撒上松子仁,帕尔马奶酪粉,好好享用吧~~~ [小窍门] 煮意面的时候水里一定要方盐,因为意面很硬,不容易入味儿,只靠汤汁的味道面会非常没有味道。 所属分类: 主食 西餐