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家常油饼
“ 简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。” [主料] 面粉:500g [辅料] 盐:3g 食用油:适量 口味:其他 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [家常油饼的做法步骤] 1、盆内加500克面粉。 2、加入3克盐,350克清水。 3、揉成光滑的面团,刷油醒发30分钟。 4、大面团分成小面团。 5、油加面粉调成油酥。 6、面团擀成薄片。 7、刷上油酥。 8、两边向中间折起。 9、再对折。 10、从一端卷起。 11、每个面团都卷好。 12、把面团擀成饼。 13、不粘锅放少量油。放入面饼,小火煎。 14、煎好一面,翻面继续,知道两面金黄,熟透即可。 15、大功告成,求赞,求关注,求收藏。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜