榨菜肉末米粉
[主料]
榨菜：适量
肉末：适量
青菜：适量
米粉：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
老干妈：一勺
[调料]
玉米油：少许
盐：1.5克
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[榨菜肉末米粉的做法步骤]
2、肉末，榨菜洗干净切断。
3、米粉，生菜准备好。
4、油锅烧热倒入玉米油，倒入榨菜，炒干。
5、倒入肉末继续炒片刻。
6、倒入适量水。
7、另外取锅，大火烧开入米粉。
8、煮一下，捞出。
9、青菜入锅，煮熟捞出。
10、加入一勺老干妈，少许盐，一些青菜。
11、油锅烧至六成熟倒入玉米油，打入鸡蛋。
12、煎至两面熟。
13、可以开吃了！
14、简单美味！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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