咸肉炖竹笋
[主料]
竹笋：适量
[辅料]
咸肉：适量
[配料]
盐：少许
糖：适量
鸡精：适量
黄酒：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[咸肉炖竹笋的做法步骤]
1、竹笋去皮 咸肉
2、竹笋 对中切开 切成凌状
3、咸肉切成条状
4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许 糖  料酒少许 压个5分钟
55、分钟过  放进 切好的竹笋压个3分钟左右、撒上少许鸡精、没煲汤的锅只有用高压锅 嘿嘿
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使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜