百合荷兰豆
[主料]
荷兰豆：适量
百合干：适量
[辅料]
姜丝：少许
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[百合荷兰豆的做法步骤]
1、百合干提前加水浸泡。
2、这是泡好的百合。
3、荷兰豆择洗干净。
4、锅里坐水烧开，加点油和盐，倒入荷兰豆，焯水一分钟左右。
5、焯好的荷兰豆过凉水。
6、用焯荷兰豆的水再煮一下百合，两分钟左右。
7、捞出备用。
8、锅里注油烧热，爆香姜丝。
9、下荷兰豆，大火快炒半分钟左右。
10、倒入百合，快速翻炒几下。
11、加盐调味。
12、炒匀出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜