蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
熟芝麻：适量
[配料]
蚝油：50毫升
番茄酱：50毫升
香油：50毫升
米酒：50毫升
开水：50毫升
白糖：50克
大蒜：2粒
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[粤式蚝油烤鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上插些洞洞，方便入味。
2、调好的腌料和舂烂的蒜末。
3、在较大的碗中，倒入腌料，蒜末和鸡翅。
4、拌匀腌制2,3个小时。
5、烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。
6、放进烤箱烤15分钟，间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。(烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准）
7、烤至鸡翅表皮焦香，翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。
8、盛盘后撒些熟芝麻。
9、【粤式蚝油烤鸡翅】
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烤箱菜