快好知 kuaihz


简简单单【韩式炒肉】
“ 这道【韩式炒肉】一点也不油,超开胃滴呢!做法呢却也十分十分滴简单。只要预先将所有的调味料和材料一起腌制几个小时(通常我是早上就把它给弄好,腌制到午餐时间再炒它就刚刚好入味了),再入锅翻炒至熟,配搭白饭和配菜是不错的一道简单滴家常菜哈!!” [主料] 里脊肉:300克 [辅料] 洋葱:半粒 蒜:5小辦 [配料] 酱油:1汤匙 白糖:1茶匙 盐:少许 麻油:1汤匙 口味:葱香 工艺:炒 耗时:数小时 难度:简单 [韩式炒肉的做法步骤] 1、材料图。 2、洋葱切片,蒜头舂成末。 3、肉洗净切成薄片放入碗中。 4、加入所有的配料和调味料。 5、拌匀放入冰箱腌制几个小时。 6、锅热少许油,倒入肉片翻炒。 7、不断翻炒至肉熟为止,约10分钟左右,即可熄火盛起。 8、是不很简单??不过呢在步骤(7)要试下味道先,不够滴话再做出适量的调整. 9、[韩式炒肉】 [小窍门] 这道菜如果有朋友不喜欢放糖的话可以改用洋葱(多放些)或红萝卜来替代它的甜味。 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 私房菜 外国美食