木糠杯——好吃易做的甜品 “ 我不太喜欢吃甜品,但是这个木糠杯的味道让我欲罢不能,而且做法也算简单。” [主料] 淡奶油:200g 炼乳:45g [辅料] 玛丽亚饼干:180g 口味:甜味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [木糠杯的做法步骤] 1、准备材料:炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干(没有就用酥性饼干或者奥利奥代替,最好用这种,味道才够正) 2、将饼干弄碎,越碎越细腻,口感越好 3、将淡奶油打发,6成发时加入炼乳,到8成发即可 4、把打发好的淡奶油装入裱花袋 5、先在杯底铺上一层饼干 6、然后一层奶油一层饼干的铺,到最上一层时,要铺上用面筛过滤后的饼干碎,放入冰箱冷藏4小时即可 [小窍门] 1、、最底下一层和最上一层,一定要放饼干碎;而且最上一层一定要用面筛过滤一下 2、、180g的饼干,我基本放150g喜欢饼干多的人也可以多放。这些料大概能做4杯小杯的 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 冰品