快好知 kuaihz


萝卜丝拌海蜇
[主料] 海蜇:适量 萝卜:半根 [辅料] 葱花:适量 [配料] 盐:少许 鸡精:少许 白糖:一勺 白醋:一勺 芝麻油:一勺 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [萝卜丝拌海蜇的做法步骤] 1、材料:海蜇(已漂洗干净) 2、萝卜 3、葱花 4、将萝卜清洗一下。 5、去皮 6、用擦菜板擦成丝。 7、将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切成丝。 8、接着,将切成丝的海蜇合入萝卜丝中。 9、然后,搁入葱花。 10、最后,加少许盐。 11、加少许鸡精。 12、加一勺白糖。 13、加一勺白醋。 14、加一勺芝麻油 15、拌匀,即成。 所属分类: 凉菜