酒酿马蹄
“ 酒酿马蹄：
做法十分简单，养身效果也不可小觑。
它具有益气补血，清热开胃的功效，大风干燥的季节，更可以为干燥的皮肤补充水分，使之滋润。”
[主料]
马蹄：适量
酒酿：适量
[辅料]
冰糖：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酒酿马蹄的做法步骤]
1、马蹄去皮清冼干净，浸在凉水中备用。
2、将洗干净的马蹄在开水中焯一下，捞入纯净水中备用。
3、将装有马蹄的纯净水加入冰糖，一起煮至冰糖融化后离火，加入几颗枸杞。
4、趁热加入2--3汤匙酒酿拌匀。
5、放温后食用即可。
6、滋润皮肤，益气补血，清热开胃的酒酿马蹄OK啦。
[小窍门]
小贴士：
1、，马蹄无论是生吃还是熟吃，均不影响其营养。因马蹄属水生球茎，最好不要经常生吃，至少清洗干净，并以热水浸烫几分钟再吃即可避免寄生虫的可能。
使用的厨具：煮锅
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